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Chaque année, je me dis que je vais faire des douceurs inspirées du Grinch, mais je rate généralement faute de temps ou par oubli. Cette fois, j’ai décidé de faire quelque chose de super simple, aucune excuse, et croyez-moi, ces biscuits en sont la preuve.
Faciles et rapides à réaliser, ces biscuits sont la magie de la couleur et du goût : le colorant vert leur donne un aspect spectaculaire, et l’extrait de vanille leur confère un goût de rêve, comme les meilleurs biscuits de sucre que vous ayez goûtés.
Voici la meilleure recette de biscuits du Grinch jamais réalisée !
En plus, ces biscuits deviendront rapidement ceux préférés de vos enfants car qui ne raffole pas de la nostalgie de Noël ? Et qui ne veut pas faire sensation lors des fêtes de fin d’année ? Servis en plateaux avec d’autres biscuits, leur couleur vibrante ne passera pas inaperçue.
- Voici la meilleure recette de biscuits du Grinch jamais réalisée !
- Table des matières
- Pourquoi faire cette recette !
- Ingrédients pour ces biscuits de Noël faciles
- Comment faire ces biscuits du Grinch ?
- Questions fréquentes – FAQ
- Dans quel sucre rouler mes biscuits ?
- Comment conserver ces biscuits du Grinch ?
- Puis-je congeler ces biscuits ?
- Les biscuits de sucre du Grinch les plus adorables, la recette ultime de Noël
- Les meilleurs biscuits de sucre du Grinch
- Ingrédients US StandardMétrique
- Instructions
- Conseils
- Valeurs nutritionnelles
Alors, mettez votre film du Grinch, et commencez à cuisiner ces délices ! Vous ne le regretterez pas !
Table des matières
- Voici la meilleure recette de biscuits du Grinch !
- Pourquoi faire cette recette !
- Ingrédients pour ces biscuits de Noël faciles
- Comment réaliser ces biscuits du Grinch ?
- Questions fréquentes – FAQ
- Les biscuits de sucre du Grinch les plus mignons, alias les cookies de Noël ultimes
- La meilleure recette de biscuits de sucre du Grinch
- Achetez cette recette
- Si vous avez aimé cette recette de biscuits du Grinch, n’oubliez pas de l’épingler pour plus tard !
Pourquoi faire cette recette !
- Ces biscuits sont ultra mignons, surtout quand il fait froid dehors.
- Ils sont parfaits pour les échanges de biscuits.
- Vous pouvez impliquer vos petits en leur faisant rouler les boules de pâte dans le sucre et en les décorant avec un petit cœur. Ils vont beaucoup s’amuser 🙂
- Ils ne nécessitent pas de refroidissement préalable.
- Ces biscuits incarnent tout ce que vous adorez dans les biscuits de sucre moelleux, mais adaptés à l’esprit de Noël et du Grinch.
- Cette recette donnera le biscuit de sucre le plus moelleux que vous ayez jamais goûté !
Ingrédients pour ces biscuits de Noël faciles
Voici la liste des ingrédients nécessaires, le détail précis des mesures est indiqué dans la fiche recette ci-dessous.
- Beurre – Vous pouvez utiliser du beurre salé ou non salé, mais il doit être à température ambiante.
- Sucre semoule et brun – La combinaison des deux donnera des biscuits ultra moelleux à chaque fois !
- Blanc d’œuf
- Extrait de vanille – Il conférera à vos biscuits un parfum vanillé irrésistible, comme dans tous les biscuits de sucre.
- Colorant alimentaire vert néon – J’ai utilisé un gel de colorant néon pour obtenir cette teinte spectaculaire.
- Farine
- Levure chimique et bicarbonate
- Cœurs en bonbons – Utilisés pour symboliser le petit cœur du Grinch.
- Sucre vert – Pour rouler vos biscuits si vous souhaitez les enrober de sucre vert au lieu du sucre semoule classique.
Comment faire ces biscuits du Grinch ?
Voici comment procéder. N’oubliez pas de faire défiler jusqu’à la fiche recette pour les instructions détaillées !
- Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez le blanc d’œuf, l’extrait de vanille et le colorant vert en gel. Cela donnera à vos biscuits une teinte verte magnifique.
- Mélangez la farine, la levure chimique et le bicarbonate juste assez pour que la pâte soit homogène.
- Utilisez une petite cuillère à biscuits pour former des boules de pâte, roulez chaque boule dans du sucre semoule ou du sucre vert, déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, décorez avec un bonbon cœur, puis enfournez dans le four préchauffé.
- Laissez refroidir quelques minutes sur la plaque, puis transférez sur une grille pour laisser refroidir complètement.
- Dégustez ces biscuits de sucre verts moelleux avec un grand verre de lait en regardant votre film de Noël préféré !
Questions fréquentes – FAQ
Dans quel sucre rouler mes biscuits ?
Tout dépend de votre préférence. Ici, j’ai utilisé du sucre semoule classique et du sucre vert en grains, ce qui donne un rendu différent. Choisissez l’aspect que vous souhaitez obtenir et utilisez ce qui vous aidera à atteindre le résultat final désiré !
Comment conserver ces biscuits du Grinch ?
Ces biscuits se conservent à température ambiante, dans une boite hermétique, pendant plusieurs jours. Bien entendu, les garder au réfrigérateur prolongera leur fraîcheur, il suffit de les réchauffer quelques secondes au micro-ondes ou de les laisser revenir à température ambiante pour les déguster comme frais.
Puis-je congeler ces biscuits ?
Absolument ! Vous pouvez préparer ces biscuits à l’avance et les congeler dans une boîte hermétique jusqu’à 3 mois. Laissez-les décongeler toute la nuit au réfrigérateur ou quelques heures à température ambiante. Je recommande aussi de les passer brièvement au micro-ondes pour qu’ils soient chauds et délicieux à nouveau.
Les biscuits de sucre du Grinch les plus adorables, la recette ultime de Noël
Les meilleurs biscuits de sucre du Grinch
Ingrédients
- 1 bâton beurre ramolli
- 1/2 tasse sucre en poudre
- 2 cuill. à soupe cassonade
- 1 blanc d’œuf gros
- 1 c. à café vanille
- 1/2 c. à café colorant alimentaire vert fluo
- 1 et 1/3 tasse + 1 c. à soupe farine tout usage
- 1/2 c. à café bicarbonate de soude
- 1/4 c. à café levure chimique
- 1/4 c. à café sel
- 1/3 tasse sucre en poudre pour rouler les biscuits, ou sucre en poudre vert
- Perles en forme de cœur
Instructions
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Préchauffer le four à 180 °C, puis tapisser une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé et réserver.
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Dans un batteur sur socle, crémer le beurre, le sucre en poudre et la cassonade à l’aide d’un fouet plat jusqu’à obtenir une texture claire et aérée. Ajouter le blanc d’œuf et la vanille, mixer à nouveau pendant 30 secondes ou jusqu’à incorporation complète. Incorporer la colorant alimentaire vert fluo.1 bâton de beurre, 1/2 tasse de sucre en poudre, 2 cuill. à soupe de cassonade, 1 blanc d’œuf gros, 1 cuillère à café de vanille, 1/2 cuillère à café de colorant alimentaire vert fluo
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Incorporer la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel, puis mélanger jusqu’à ce que la farine soit incorporée. À l’aide d’une cuillère à biscuit, former des boules de pâte de taille égale, les rouler dans le sucre, puis les déposer sur la plaque. Laisser 5 cm entre chaque pour permettre l’expansion. Avant cuisson, déposer une petite perle en forme de cœur sur chaque biscuit.1 + 1/3 tasse de farine tout usage, 1/2 cuillère à café de bicarbonate, 1/4 cuillère à café de levure chimique, 1/4 cuillère à café de sel, 1/3 tasse de sucre en poudre, Perles en forme de cœur
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Cuire au four pendant 8 minutes, puis sortir et laisser reposer 5 à 10 minutes sur la plaque, avant de transférer sur une grille pour refroidir. Déguster immédiatement ou conserver dans une boîte hermétique.
Conseils
Valeurs nutritionnelles
Les valeurs nutritionnelles sont calculées automatiquement, elles ne doivent donc être qu’approximatives.
