Les meilleures biscuits à l’avoine glacés de Crumbl

C’est la meilleure recette de biscuits à l’avoine glacés !

Je viens tout juste de découvrir que je suis obsédé par ces biscuits glacés à l’avoine. C’est vraiment une merveille. Si simple, mais tellement délicieux…

Je pense personnellement que c’est la texture que le glaçage apporte. Combiner un cookie doux, moelleux et chewy avec quelque chose qui lui donne un peu de croquant, c’est ce qui me fait vibrer désormais.

Ces biscuits à l’avoine traditionnels de votre enfance deviendront un incontournable !

Le meilleur dans tout ça, c’est que vous pouvez les faire à tout moment. Besoin d’un biscuit de Noël rapide ? Ce cookie chewy avec une coque ferme est parfait. Envie de quelque chose à cuire pour passer la semaine ? Ils sont tellement simples à préparer rapidement. Bien sûr, la patience pour les laisser durcir est une autre histoire.

Tout ce que je dis, c’est d’essayer cette recette et de me dire si vous n’êtes pas déjà accro !

Pourquoi réaliser cette recette ?

• Recette en un bol
• Utilise un glaçage vanillé fait maison qui durcit !
• Donne des biscuits à l’avoine super moelleux et chewy.
• Vous fera économiser de l’argent à long terme !
• Très simple, mais avec un rendu visuel impressif.
• Vous permettra de refaire vos biscuits Crumbl préférés à tout moment, sans attendre des mois pour leur réintroduction en magasin.

Ingrédients pour ces biscuits à l’avoine glacés

Voici la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser ces biscuits glacés. N’oubliez pas de faire défiler jusqu’à la fiche recette pour les mesures complètes et détaillées.

• Beurre — Vous pouvez utiliser du beurre salé ou non salé, mais il doit être ramolli.
• Sucre brun & sucre en poudre — Cette recette utilise un mélange de sucres pour un résultat optimal.
• Extrait de vanille — La vanille apporte une profondeur de saveur supplémentaire.
• Œuf — C’est l’agent liant de cette préparation.
• Flocons d’avoine classiques — Utilisez des flocons d’avoine traditionnels pour cette recette.
• Farine — La farine tout usage fonctionne parfaitement.
• Cannelle & muscade — La cannelle et la noix de muscade renforceront la profondeur du goût de vos biscuits.
• Bicarbonate de sodium — Il donnera un peu deVolume à la pâte.
• Sel — Un peu de sel dans la pâte équilibrera les saveurs.
• Sucre glace — Utilisé pour le glaçage.
• Lait — Permet d’éclaircir le glaçage.

Comment faire des biscuits à l’avoine glacés

Voici comment préparer ces biscuits. N’oubliez pas de faire défiler jusqu’à la fiche recette pour voir toutes les instructions en détail !

1. Crémer le beurre et le sucre ensemble.
2. Incorporer l’œuf et la vanille, puis mélanger jusqu’à homogénéité.
3. Ajouter les ingrédients secs et mélanger à nouveau.
4. Cuire les biscuits et les laisser refroidir avant de les glacer.

Comment faire le glaçage pour biscuits à l’avoine ?

• Mélanger le sucre glace, le lait et la vanille jusqu’à obtenir une consistance épaisse mais qui coule en filets (texture glaçage).
• Tremper le dessus des biscuits refroidis dans le glaçage.
• Laisser prendre les biscuits sur une grille de refroidissement.

Questions fréquentes – FAQ

Comment conserver les biscuits glacés Crumbl à l’avoine ?

Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à température ambiante pendant jusqu’à 4 jours.

Sinon, ils peuvent aussi être stockés dans une boîte hermétique au frigo pendant 7 jours. Selon votre préférence, vous pouvez les déguster froids ou les laisser revenir à température ambiante avant de savourer.

Puis-je congeler ces biscuits à l’avoine glacés ?

Absolument ! Ils se congèlent très bien. Mettez-les dans une boîte hermétique au congélateur pour un stockage allant jusqu’à 2 mois.

Pour les déguster, laissez-les décongeler au frigo toute la nuit ou à température ambiante pendant quelques heures.

Comment obtenir cet aspect typique de biscuit à l’avoine glacé, avec sa surface craquelée ?

Pour obtenir cet aspect emblématique, trempez légèrement les biscuits dans le glaçage ou la glace. J’ai voulu imiter le look Crumbl, alors je les ai trempés un peu plus dedans.

Cela dépend complètement de votre goût, faites comme bon vous semble. Trempez un peu moins ou plus selon votre préférence 🙂

Puis-je réaliser des biscuits plus petits avec cette recette ?

Bien sûr !

Cette recette donne des biscuits assez grands. Si vous souhaitez les faire plus petits, vous obtiendrez environ 16 biscuits plutôt que 8.

Pour la cuisson, réduisez le temps à environ 8 minutes au lieu de 10. Décorez-les de la même façon que les grands.

Biscuits à l’avoine glacés Crumbl

Si vous avez réalisé ces biscuits à l’avoine glacés Crumbl et que vous avez aimé, n’oubliez pas de laisser une évaluation 5 étoiles en cliquant sur les étoiles sous le titre et la description. Cela m’aiderait énormément !