Crumble aux Pêches Facile en 3 Ingrédients avec Gâteau Prêt à l’Emploi

Qu’est-ce qu’un « dump cake » ?

Un dump cake est comme son nom l’indique : un gâteau que l’on jette littéralement dans un plat à gratin, puis que l’on enfourne. Celui-ci se prépare en superposant des pêches en conserve (avec leur sirop), du mélange à gâteau jaune, du beurre, et une légère pincée de cannelle, puis en cuisant au four. Il ne nécessite ni bol, ni fouet, ni autre ustensile. Vous gagnerez un temps précieux et aurez un dessert délicieux en moins d’une heure !

Pourquoi réaliser cette recette simple de crumble à la pêche avec cake mix ?

• Elle ne nécessite que 4 ingrédients.
• Prête en moins d’une heure.
• Idéale pour ceux qui détestent faire la vaisselle ! Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un moule à gratin.
• La recette peut être adaptée avec d’autres fruits si vous souhaitez varier !
• C’est le dessert le plus économique qui soit. Pour un repas à petit budget, c’est parfait !

Ingrédients pour ce crumble à la pêche avec cake mix

Voici la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser ce crumble en 4 ingrédients. N’oubliez pas de faire défiler vers le bas jusqu’à la fiche recette pour obtenir les quantités détaillées !

• Pêches en conserve dans un sirop léger— Vous aurez besoin de deux boîtes de pêches en conserve dans un sirop léger pour cette recette. Je coupe généralement mes pêches en tranches pour qu’elles soient plus fines, mais ce n’est pas obligatoire. Assurez-vous d’utiliser une boîte avec sirop et une sans.
• Beurre – Vous pouvez utiliser du beurre salé ou non salé pour ce crumble. Vous avez plusieurs options : le couper directement du réfrigérateur et le déposer sur le mélange à gâteau, ou le faire fondre et le verser sur le dessus.
• Mélange à gâteau blanc ou jaune – Je préfère utiliser du mélange à gâteau jaune parce qu’il donne plus de saveur, mais le blanc fonctionne aussi très bien.
• Cannelle – La cannelle est optionnelle, mais elle apporte vraiment beaucoup de saveur au crumble et fait ressortir le goût de la pêche. Si vous aimez tenter des expérimentations, vous pouvez aussi saupoudrer un peu de muscade !

Comment réaliser cette recette simple de crumble à la pêche ?

Voici comment préparer votre propre crumble avec mélange à gâteau. Pensez à descendre jusqu’à la fiche recette pour les instructions complètes !

1. Verser les pêches avec leur sirop dans un moule rectangulaire 20×20 cm. Utilisez une boîte avec sirop et une sans sirop.
2. Disposer le mélange à gâteau jaune par-dessus, puis appuyez légèrement. Il n’est pas nécessaire de mélanger ici, il suffit de saupoudrer directement le mélange sur les pêches.
3. Répartir uniformément des morceaux de beurre tranchés sur le dessus, saupoudrer d’un peu de cannelle, et enfourner ! Si la surface brunit trop vite, vous pouvez couvrir le moule avec du papier d’aluminium.
4. Déguster votre crumble maison avec une boule ou deux de glace à la vanille, et remerciez-moi plus tard 🙂

Questions fréquentes – FAQ

Questions fréquentes – FAQ

Puis-je faire un crumble à la pêche avec un plat de 23×33 cm ? (doublez la recette)

Oui ! Il suffit de doubler toutes les quantités et de cuire le tout dans un plat de 23×33 cm au lieu de 20×20 cm.

Puis-je utiliser d’autres fruits ou garnitures de tarte à la place des pêches ?

Absolument ! La beauté de cette recette, c’est que je l’adore avec des pêches en conserve, mais vous pouvez aussi utiliser des pommes, des poires, des ananas, ou même des garnitures de tarte. J’ai aussi testé cette recette avec de la garniture aux pommes et aux cerises, c’était délicieux.

Comment savoir si mon crumble à la pêche est cuit ?

Vous remarquerez que le dessus du crumble devient croustillant et doré. C’est le signe que votre dessert est prêt à sortir du four.

Comment servir le crumble à la pêche ?

Le crumble à la pêche est délicieux seul, mais si vous voulez le sublimer, voici quelques idées :

• Ajoutez une boule de glace à la vanille ou une boule de glace beurre de pécan pour une touche sudiste gourmande !
• Versez un filet de caramel salé sur le dessus.
• Ajoutez une cuillerée de crème fouettée pour une touche fraîche.
• Parsemez-le de noix confites hachées, j’adore ajouter des noix de pécan confites !

Combien de temps le crumble à la pêche se conserve-t-il ?

Le crumble peut se garder quelques jours s’il est bien conservé. Placez-le dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour un maximum de 3 jours. Vous pouvez aussi le congeler dans un contenant hermétique jusqu’à 4 mois. Pensez à le laisser décongeler toute la nuit avant dégustation !

Faut-il manger un crumble chaud ou froid ?

Ce qui compte, c’est une question de goût. Traditionnellement, on apprécie son crumble chaud avec une boule de glace pour une expérience gustative inoubliable. D’autres aiment le consommer froid. Personnellement, j’aime beaucoup manger un crumble froid pendant l’été ; cela lui donne une touche de fraîcheur très agréable à cette période de l’année ! Dites-moi dans les commentaires si vous préférez le crumble chaud ou froid ! 🙂

Puis-je rendre cette recette sans gluten ?

Oui, remplacez simplement le mélange à gâteau classique par un mélange sans gluten.

Puis-je préparer un crumble à la pêche avec des pêches fraîches ?

Oui, si c’est la saison des pêches et que vous souhaitez utiliser des fruits frais ! Utilisez 4 à 5 pêches fraîches (environ 400 g), pelez-les et tranchez-les. Si elles ne sont pas très sucrées, ajoutez 25 g de sucre et laissez reposer 10 minutes. Étant donné que les pêches en conserve sont dans du sirop, ajoutez 25 g d’eau, de jus de pêche ou de jus d’orange pour humidifier. Faites cuire à 180 °C pendant 45 à 55 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant. Bon appétit !

Recette de crumble à la pêche avec 3 ingrédients et mélange à gâteau