Faites-moi confiance, cette recette de blondies snickerdoodle a littéralement le goût d’un bon vieux cookie snickerdoodle mêlé à des churros. C’est le dessert réconfort parfait pour la saison des fêtes.
Je l’ai préparée plusieurs fois l’année dernière pour Noël et je ne peux pas vous dire combien de personnes ont demandé la recette. C’était une gourmandise simple à réaliser avec peu d’ingrédients que j’avais déjà dans mon placard, mais elle était devenue la star de la fête.
Voici la meilleure recette de blondies Snickerdoodle !
Cette année, je vais la refaire, mais je pourrais doubler ou tripler les quantités pour que tout le monde puisse en emporter après le dîner de Noël.
- Voici la meilleure recette de blondies Snickerdoodle !
- Pourquoi réaliser cette recette ?
- Ingrédients pour ces barres de snickerdoodle
- Comment faire des blondies Snickerdoodle dans un moule 20×20 cm
- Questions fréquentes – FAQ
- Puis-je congeler ces barres de snickerdoodle ?
- Comment conserver ces blondies simples et rapides ?
- Recette des blondies Snickerdoodle
- Barres blondies Snickerdoodle
- Ingrédients USMétra
- sucre à la cannelle
En parlant de doubler ou tripler la recette, saviez-vous qu’il existe cette option dans la fiche recette ? Cliquez sur x2 ou x3 pour obtenir précisément les proportions pour le nombre de blondies souhaité ! N’oubliez pas de l’utiliser la prochaine fois que vous en aurez besoin.
Pourquoi réaliser cette recette ?
- Cette recette de barres de snickerdoodle nécessite beaucoup moins de préparation que les cookies snickerdoodle classiques.
- C’est la recette parfaite pour quand vous devez nourrir une grande foule.
- Facile à faire avec des enfants, pour une activité festive amusante.
- Grâce à cette recette, vous gagnez un temps précieux lorsque vous jonglez avec mille choses à la fois.
Ingrédients pour ces barres de snickerdoodle
Voici la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser ces blondies. N’oubliez pas de faire défiler la page jusqu’à la fiche recette pour les quantités précises !
- Beurre– Vous pouvez utiliser du beurre salé ou non salé pour ces biscuits.
- Sugar brun et blanc – Ces blondies utilisent un mélange de sucres pour obtenir la texture idéale.
- Œuf– L’œuf sert de liant dans cette recette.
- Extrait de vanille – La vanille apporte de la profondeur à ces barres gourmandes.
- Farine – La farine classique fonctionne parfaitement pour cette recette.
- Sel – Toujours un peu de sel dans vos pâtisseries pour équilibrer la douceur.
- Levure chimique – Ajoute un peu de volume à vos blondies.
- Crème de tartre – Indispensable pour réussir des snickerdoodles, elle rendra vos biscuits ultra tendres.
- Cannelle – Impossible de faire des snickerdoodles sans cannelle.
Comment faire des blondies Snickerdoodle dans un moule 20×20 cm
Voici comment préparer ces blondies. N’oubliez pas de défiler jusqu’à la fiche recette pour suivre toutes les étapes en détail !
- Crémer le beurre, le sucre blanc et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Mélanger l’œuf et la vanille jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène.
- Ajouter la farine, le sel, la levure, la crème de tartre et la cannelle jusqu’à obtenir une pâte souple.
- Étaler la pâte dans un moule 20×20 cm, saupoudrer de sucre à la cannelle, puis enfourner.
- Trancher les blondies refroidis en 16 carrés et savourer !
Questions fréquentes – FAQ
Puis-je congeler ces barres de snickerdoodle ?
Absolument ! Vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique au congélateur pendant jusqu’à 2 mois. Quand vous souhaitez en profiter, passez-les quelques secondes au micro-ondes pour retrouver une texture chaude et réconfortante.
Comment conserver ces blondies simples et rapides ?
Vous pouvez les garder dans un récipient hermétique à température ambiante pendant jusqu’à 1 semaine.
Vous pouvez aussi les stocker au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 semaines. Pensez à les sortir du frigo pour qu’ils retrouvent leur texture à température ambiante ou passez-les quelques secondes au micro-ondes pour qu’ils redevenus tendres et moelleux.
Recette des blondies Snickerdoodle
Si vous avez essayé ces blondies Snickerdoodle et que vous vous êtes régalé, n’oubliez pas de laisser une note de 5 étoiles en cliquant sur la note à 5 étoiles sous le titre et la description. Cela m’aiderait énormément !
Barres blondies Snickerdoodle
Ingrédients
- ½ tasse beurre ramolli
- ⅓ tasse sucre brun
- ½ tasse sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 & ¼ tasse farine tout usage
- ½ cuillère à café levure chimique
- ¼ cuillère à café crème de tartre
- ¼ cuillère à café sel
- 1 cuillère à café cannelle
sucre à la cannelle
- 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- ½ cuillère à café cannelle
