Eté approchant, j’ai du mal à croire que je ne vous ai pas encore partagé ma fameuse salade de pâtes au thon. Il est enfin temps de vous révéler ce classique.
C’est un plat que l’on peut préparer pour un dîner léger ou à emporter lors des barbecues et repas communautaires cet été… ou du moins ce qu’il en reste.
Voici la meilleure recette de salade de pâtes au thon !
Kyle déteste les salades de pâtes, mais il a vraiment apprécié celle-ci, car une salade de pâtes ne doit pas être fade et insipide. Percez, ce n’est pas du tout mon style !
- Voici la meilleure recette de salade de pâtes au thon !
- Pourquoi faire cette recette !
- Ingrédients pour cette salade de pâtes au thon
- Comment faire cette salade de pâtes au thon
- Questions fréquentes – FAQ
- Comment conserver les restes de salade de pâtes au thon ?
- Ma pâte est sèche, comment l’humidifier et la garder moelleuse ?
- Puis-je utiliser une autre forme de pâtes ?
- Quelle sorte de thon en conserve devrais-je choisir ?
- Recette de salade de pâtes au thon
- Salade de pâtes au thon facile
- Ingrédients
- Instructions
- Notes
- Comment conserver les restes de salade de pâtes au thon ?
- Ma pâte est sèche, comment puis-je la ravoir et la rendre humide ?
- Valeurs nutritionnelles
Sans épices, je ne veux pas ! J’ai ajouté une multitude d’épices et d’herbes pour transformer cette salade en la plus savoureuse et parfumée qui soit. Elle regorge d’oignons, de coriandre, de jus de citron, de moutarde et d’aneth !
Pourquoi faire cette recette !
- C’est tellement simple à réaliser.
- Vous pouvez la prendre lors des repas partagés ou des barbecues.
- Elle est riche en protéines.
- Au lieu d’utiliser uniquement de la mayonnaise, elle combine mayonnaise et yaourt grec.
- Elle peut être préparée avec différents types de pâtes.
Ingrédients pour cette salade de pâtes au thon
Voici la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser cette salade de pâtes au thon saine. N’oubliez pas de faire défiler la page jusqu’à la fiche recette pour les mesures détaillées.
- Pâtes – Vous pouvez utiliser n’importe quel type de pâtes.
- Mayonnaise & yaourt grec – La combinaison des deux permet de réduire la quantité de matières grasses tout en augmentant la teneur en protéines.
- Moutarde – La moutarde apportera de la profondeur et une pointe d’acidité à la sauce de la salade.
- Jus de citron – Le jus de citron ajoute également une note acidulée à cette salade.
- Aneth – L’aneth parfume parfaitement cette salade de pâtes.
- Sel & poivre – À ajuster selon votre goût.
- Oignon – Utilisez de l’oignon rouge pour cette salade de pâtes au thon.
- Céleri – Le céleri est un ingrédient traditionnel dans les salades de pâtes, il lui donne un goût si bon !
Comment faire cette salade de pâtes au thon
Voici comment réaliser cette salade de thon saine. N’oubliez pas de faire défiler la page jusqu’à la fiche recette pour les instructions détaillées !
- Faire cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet.
- Préparer la sauce en mélangeant mayonnaise, yaourt grec, moutarde, jus de citron, aneth séché, sel et poivre jusqu’à obtaining une texture lisse.
- Ajouter les pâtes dans un grand bol, puis incorporer le céleri, l’oignon rouge et la sauce.
- Mélanger bien et servir !
Questions fréquentes – FAQ
Comment conserver les restes de salade de pâtes au thon ?
Vous pouvez conserver cette salade dans un récipient hermétique pendant jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.
Selon votre préférence pour une dégustation froide ou à température ambiante, sortez-la un peu avant de servir pour qu’elle retrouve la température ambiante.
Ma pâte est sèche, comment l’humidifier et la garder moelleuse ?
Si votre pâte est sèche après conservation au frigo, c’est probablement parce qu’elle a absorbé la sauce en attendant. Ajoutez quelques cuillères à soupe supplémentaires de yaourt grec et de mayonnaise, puis mélangez à nouveau avant de servir.
Puis-je utiliser une autre forme de pâtes ?
Oui, tout à fait. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de pâtes que vous avez sous la main. Mes favoris pour une salade de pâtes au thon sont les macaronis, fusilli ou coquillages !
Quelle sorte de thon en conserve devrais-je choisir ?
J’ai toujours une grande réserve de thon en conserve à la maison car j’adore faire des sandwiches au thon. Mon choix préféré est celui dans l’eau, car il est plus léger en calories.
Puisque le thon en conserve dans l’eau reste la meilleure option pour cette recette afin de garder la teneur en calories modérée, tout en conservant le même goût.
Recette de salade de pâtes au thon
Si vous avez réalisé cette recette de salade de pâtes au thon et que vous l’avez appréciée, n’oubliez pas de laisser une note de 5 étoiles en cliquant sur les 5 étoiles sous le titre et la description. Cela m’aiderait énormément !
Salade de pâtes au thon facile
Ingrédients
- 225 g pâtes sèches coquilles, macaronis ou similaires
- ½ cup mayonnaise
- ½ cup yaourt grec
- ½ cuillère à soupe moutarde
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- ½ cuillère à café dill séché
- ½ cuillère à café sel ajouter plus selon le goût si nécessaire
- ½ cuillère à café poivre noir
- 1 branche céleri haché
- ¼ cup oignon rouge haché
- 1 boîte thon égoutté 200 g avec de l’eau – 170 g égoutté
Instructions
- Cuire les pâtes al dente en suivant les instructions du paquet, égoutter, puis laisser refroidir.
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le yaourt grec, la moutarde, le jus de citron, l’aneth séché, le sel et le poivre noir jusqu’à obtenir une sauce lisse.
- Dans un grand bol, ajouter les pâtes refroidies, le céleri et l’oignon hachés, puis la sauce. Mélanger pour enrober uniformément la salade de pâtes. Servir.
Notes
Comment conserver les restes de salade de pâtes au thon ?
Vous pouvez conserver cette salade de pâtes dans un contenant hermétique jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.
Selon votre préférence, froide ou à température ambiante, sortez-la un peu avant de servir pour qu’elle retrouve la température ambiante.
Ma pâte est sèche, comment puis-je la ravoir et la rendre humide ?
Si votre pâte devient sèche après stockage au réfrigérateur, c’est probablement parce qu’elle a absorbé la sauce en attendant. Ajoutez quelques cuillères supplémentaires de yaourt grec et de mayonnaise, puis mélangez avant de servir de nouveau.
