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Les meilleurs cookies aux Oreo et M&M’s pour la Saint-Valentin

Camille
By Camille
13 Min Read
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Biscuits Oreo M&M’s pour la Saint-Valentin

Avec la Saint-Valentin qui approche, je savais que je devais préparer toutes ces petites douceurs roses et rouges.

Après être allé au magasin en janvier et avoir vu toutes les friandises de la Saint-Valentin, je n’ai pas pu résister à l’envie d’acheter des M&M’s roses et de commencer à cuisiner. Comment pourrait-on faire autrement ?

Voici les meilleurs biscuits Oreo M&M’s pour la Saint-Valentin

L’aspect sympa, c’est que vous pouvez préparer ces biscuits avec des Oreos classiques ou avec ceux qui ont une garniture rose ou rouge pour coller à l’ambiance.

Contenu

Opter pour des Oreos à la crème rouge velours donnerait aussi un joli éclat de couleur à ces biscuits.

Pourquoi réaliser cette recette ?

  • C’est le classique biscuit moelleux avec une touche d’Oreo et de M&M’s.
  • Ces biscuits sont généreusement garnis de morceaux et de pépites.
  • Ils sont volumineux et impressionnants.
  • Aucun temps de repos au réfrigérateur n’est nécessaire.
  • Ils sont faciles à réaliser avec des ingrédients simples que vous avez peut-être déjà chez vous.

Table des matières

Ingrédients sur le plan de travail

Ingrédients pour cette recette de biscuits Oreo pour la Saint-Valentin

Voici la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser ces biscuits. N’oubliez pas de faire défiler la page jusqu’à la fiche recette pour obtenir les mesures précises !

  • Beurre- Vous pouvez utiliser du beurre salé ou non salé, à condition qu’il soit à température ambiante.
  • Sucre brun & sucre blanc- Ce mélange de sucres donnera une texture parfaite à nos biscuits.
  • Œuf – Utilisez un œuf à température ambiante pour cette recette.
  • Extrait de vanille– Cela apportera une profondeur supplémentaire à vos biscuits.
  • Farine– La farine tout usage est idéale pour cette recette.
  • Bicarbonate de soude– Notre agent levant. Il donnera de la hauteur aux biscuits.
  • Sel– Ajoutez toujours un peu de sel pour équilibrer la douceur.
  • Biscuits Oreo- Assurez-vous que vos Oreos écrasés ou en morceaux ne soient pas à double crème. Cela pourrait altérer la texture de vos biscuits.
  • M&M’s pour la Saint-Valentin– Généralement disponibles en janvier/février pour la fête.
Pile de biscuits Oreo M&M’s

Comment préparer les biscuits Oreo M&M’s pour la Saint-Valentin

Voici la méthode pour réaliser ces biscuits. N’oubliez pas de faire défiler jusqu’à la fiche recette pour voir toutes les instructions en détail !

  1. Crémer le beurre avec les sucres dans un grand bol.
  2. Mélanger l’œuf, le jaune d’œuf, et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Incorporer les ingrédients secs dans le mélange humide et mélanger délicatement jusqu’à ce que la pâte forme une boule souple et que la farine soit bien incorporée.
  4. Ajouter la chapelure d’Oreo, les morceaux, ainsi que les M&M’s de la Saint-Valentin, puis, à l’aide d’une cuillère à glaces, prélever des portions de pâte pour former des boules.
  5. Disposer les boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ajouter quelques morceaux d’Oreo et des M&M’s, puis enfourner dans le four préchauffé.
  6. Laisser refroidir les biscuits sur une grille avant de déguster.

Questions fréquentes – FAQ

Comment conserver les biscuits Oreo M&M’s pour la Saint-Valentin ?

Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à température ambiante pendant jusqu’à 5 jours. Pour les rendre à nouveau fondants, passez-les quelques secondes au micro-ondes avant de les servir accompagnés d’un grand verre de lait.

COMMENTCONGELER LES BISCUITS OREO M&M’S POUR LA SAINT-VALENTIN ?

Rangez-les dans une boîte hermétique ou un sac de congélation pour maximum 2 mois.

Décongelez-les au réfrigérateur toute la nuit ou passez-les quelques secondes au micro-ondes avant dégustation.

Pourquoi mes biscuits ne s’étalent-ils pas ?

Si vos biscuits ne s’étalent pas, c’est probablement parce que vous avez mis trop de farine. Assurez-vous de bien mesurer la farine pour éviter cela, en utilisant la méthode tasse+nivelle ou une balance de cuisine si possible.

Utilisez la cuillère à glace pour répartir uniformément la pâte.

Vue aérienne des biscuits Oreo M&M’s pour la Saint-Valentin

Que faire si mes biscuits s’étalent trop ?

Ce recipe utilise des Oreos classiques, évitez d’utiliser des Oreos à double couche. Leur garniture supplémentaire risquerait de s’éparpiller dans la pâte, rendant les biscuits trop plats.

Puis-je faire un sandwich glacé avec ces biscuits ?

Absolument ! Leur grosseur et leur consistance moelleuse les rendent parfaits pour envelopper votre glace préférée. Je recommande de les cuire légèrement en dessous pour qu’ils restent malléables et fondants.

Comment faire des biscuits Oreo M&M’s sans gluten pour la Saint-Valentin ?

Il suffit d’utiliser de la farine sans gluten 1:1 et des Oreos sans gluten pour transformer cette recette. Heureusement, ils sont aujourd’hui facilement accessibles dans la plupart des supermarchés.

Boîte de biscuits Oreo M&M’s pour la Saint-Valentin

Biscuits Oreo M&M’s pour la Saint-Valentin

Biscuits Oreo M&M’s pour la Saint-Valentin
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Biscuits Oreo M&M’s de la Saint-Valentin

    <div class="wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal"><span style="display: block;">Ces biscuits moelleux à la crème d'Oreo et M&M’s pour la fête des amoureux sont parmi les meilleurs que vous ferez jamais ! Ils sont tendres, moelleux, et remplis juste comme il faut d’Oreos et de M&M’s ! </span></div>
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  • 1/2 tasse sucre brun
  • 1/4 tasse sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 2 cc extrait de vanille
  • 1 1/3 tasse farine
  • 1 càs fécule de maïs
  • 1/2 cc bicarbonate
  • 1/2 cc sel
  • 2/3 tasse M&M’s de la Saint-Valentin
  • 7 biscuits Oreo grossièrement hachés, fourrés classiques (PAS DOUBLE FOURRAGE)

    • Instructions 

    • Préchauffer le four à 180°C (350°F), puis tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou de tapis de silicone.
    • Dans un bol moyen, crémer le beurre et les deux sugars avec une spatule.
    • Ajouter la vanille et l’œuf, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et bien incorporée.
    • Incorporer les ingrédients secs (farine, fécule de maïs, bicarbonate, sel) en les ajoutant peu à peu à la pâte humide, en remuant juste assez pour mélanger.
    • Incorporer délicatement les M&M’s et les morceaux d’Oreo, puis à l’aide d’une cuillère à cookies (environ 60 ml / 4 cuillères à soupe), former 10 boules de pâte à biscuits régulières.
    • Disposer les boules sur la plaque de cuisson préparée et cuire pendant 13 minutes. Ne vous inquiétez pas si en surface elles paraissent peu cuites ou collantes au centre, c’est ce que nous voulons : elles continueront à cuire en refroidissant hors du four. Pour obtenir des biscuits parfaitement ronds, utilisez un grand emporte-pièce pour façonner les biscuits dès leur sortie du four.
    • Laisser refroidir sur la plaque pendant 5 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.
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